Bazar Etrusco

�RICETTE CORSARE� PER NON NAUFRAGARE IN CUCINA - 17

Diciasettesimo appuntamento (ma vi garantiamo che porta bene, almeno a tavola) con la rubrica di cucina del Corriere Etrusco �Ricette Corsare� curata con passione dal nostro esperto Emilio Guardavilla. La rubrica presenta ogni settimana alcuni aneddoti tratti dalla vita dell'autore e un men� completo tutto da gustare.

RICETTE CORSARE

Rubrica di intuizioni culinarie e percorsi introspettivi per non naufragare in cucina. A cura di Emilio Guardavilla.

PIOMBINO: PER NON DIMENTICARE I MORTI SUL LAVORO

�Non numeri ma Persone� � il nome della manifestazione in memoria delle morti sul lavoro che si terr� presso il castello di Piombino dal 22 settembre al 4 ottobre.

Le iniziative (Premiazione Concorso Nazionale, Convegno, Mostra fotografica) organizzate dall'Associazione Nazionale per la sicurezza sul lavoro Ruggero Toffolutti, per ricordare Giorgio Leoncini a dieci anni dalla scomparsa, hanno il patrocinio della regione Toscana, della Provincia di Livorno, del Circondario e dei comuni della Val di Cornia .

Il Programma:
� 22 Settembre ore 17 : PREMIAZIONE VINCITORI CONCORSO LETTERARIO NAZIONALE �PremioLeoncini�.
�Il lavoro � per le donne e gli uomini vivi. E liberi. I valori della dignit� e della sicurezza�.
Presentazione Antologia migliori opere del Premio;

� 26 Settembre ore 16 : CONVEGNO �Morti sul lavoro: cosa resta alle famiglie�.
intervengono: Jaqueline Monica Magi, Magistrato, Samanta di Persio, Scrittrice;

� dal 22 Sett. al 4 Ottobre : MOSTRA FOTOGRAFICA �Non numeri ma persone� parole e immagini di persone che hanno perso la vita sul lavoro.
Installazione di Eraldo Ridi: �volevamo invecchiare�.
Apertura della Mostra h: 10-13�15-19 Chiusa il 28 settembre, 1-2 ottobre.

GLI ETRUSCHI E IL MARE: UN CONVEGNO AL MUSEO DI PIOMBINO

Appuntamento archeologico al Museo del castello di Piombino. Venerd� 18 settembre dalle 9,30 alle 13 sar� la sede del convegno di alto livello scientifico �Gli etruschi e il mare�. Tra cultura e turismo, un'occasione per scoprire il volto dei commercianti, navigatori e pirati etruschi e il loro rapporto con il mare. L'evento a ingresso libero rientra nell'ambito del fine settimana dedicato all�archeologia etrusca, a cura dalla Quinta commissione Attivit� culturali e turismo del Consiglio regionale della Toscana in collaborazione con Giunta regionale Toscana, Provincia di Livorno, Provincia di Grosseto, Comuni di Piombino, Castiglione della Pescaia e Orbetello, Apt Livorno, Apt Maremma, Parchi Val di Cornia e Archeologia Viva.

Un�occasione preziosa per mettere a fuoco e declinare il potenziale del binomio archeologia e turismo. Ad aprire i lavori dopo i saluti delle autorit� sar� Ambra Giorgi, presidente V Commissione �Attivit� culturali e turismo�. A seguire le relazioni di Giovannangelo Camporeale, Universit� di Firenze - Presidente dell�Istituto Nazionale di Studi Etruschi ed Italici, sul tema �Porti e infrastrutture portuali nell�Etruria antica�, Simona Rafanelli, Museo civico di Vetulonia - Castiglione della Pescaia, su �Miti e divinit� del mare, creature simbolo e fantastiche del mare�, e di Silvia Guideri e Marta Coccoluto, archeologhe Parchi Val di Cornia, su �Una citt� etrusca sul mare. Il Parco Archeologico di Baratti e Popolonia�. L' iniziativa si avvale del sostegno di Unicoop Tirreno e Banca di credito cooperativo di Castagneto Carducci. La seconda sessione del convegno, invece, si terr� domenica 20 presso l�auditorium comunale di Orbetello.

In parallelo al convegno, dal 17 al 20 compreso � stata messa a punto un�iniziativa turistica ad hoc che si propone di far sperimentare, con la formula del pacchetto turistico, la forza del binomio vacanza e archeologia. Si chiama �Il mare degli etruschi� il pacchetto ed � articolato in visite ai siti archeologici della zona, unite a degustazioni e a cene. In vetrina per la Val di Cornia gioved� 17 il Parco archeologico di Baratti e Populonia con visita nel pomeriggio e cena presso il ristoro San Cerbone, nel cuore del parco. A seguire venerd� 18 il convegno nella sala del Museo del Castello, il pranzo in citt� e nel pomeriggio la visita di Piombino e del Museo archeologico del territorio di Populonia.

ROBERTO ''FREAK'' ANTONI ALLA LIBRERIA COOP DI PIOMBINO

Freak, di nome e di fatto. Bassa statura. Giacca elegante. Papillon cu camicia bianca. Pantaloni sportivi. Sandali ai piedi e ciuffo bicolore.
Roberto �Freak� Antoni, sabato 12 settembre, prende posto accanto alla tastiera presente nella libreria Coop di via Gori per lui e la sua accompagnatrice, la virtuosa pianista Alessandra Mostacci.
E� un tuffo negli anni �80 insieme all�eclettico fondatore degli Skiantos che nella sua carriera si � reinterpretato persino come attore e scrittore.

E� appunto grazie al cinema che si inserisce la partecipazione di Roberto Antoni nel progetto Cine27 che si svolge all�interno del carcere di Porto Azzurro in forma di puro volontariato.
Per questa lezione ai carcerati � stato presentato �un film d�essai, underground�, come definito da Antoni, dal titolo Beckett, che ricalca la piece Aspettando Godot dello stesso Samuel Beckett, di cui �Freak� Antoni ha composto la colonna sonora.

Alla domanda di Marco Formaioni riguardo a quali impressioni potesse suscitare l�entrare in un carcere e stare a stretto contatto con i detenuti seppur per qualche ora, Antoni ha risposto che � stata un�esperienza assai intrigante soprattutto per i momenti di incomprensione che si sono venuti a creare in seguito alla visione di un film assai particolare come Beckett che ha poco del cinema tradizionale di cui molti sono abituati a fruire.

Antoni, collegando abilmente cinema e fumetto e riconoscendo in particolare al primo una pi� piena libert� d�espressione dovendo il disegno obbedire ai soli vincoli della fantasia, � passato a presentare l�opera che dal 2007 porta avanti con Stefano Ianne ovvero il fumetto Freak, che � giunto ormai al suo quarto numero e che vede ogni volta all�opera un disegnatore diverso.

L�incontro si � avviato verso la conclusione con l�esecuzione da parte di Roberto Antoni e di Alessandra Mostacci di alcuni brani fra cui Sono un ribelle mamma degli Skiantos oppure Diventare santo, Per Piero merde d�artista, Il signore dei tarzanelli, Gli haiku della fortuna o della sfiga che dir si voglia facenti parti del repertorio di poesia demenziale e di musica d�avanguardia dell�artista.

Serena Scateni

NUOVI SERVIZI E GRAFICA PER IL CORRIERE ETRUSCO

Il Corriere Etrusco, in occasione dei 3 anni di attivit� editoriale, cambia veste grafica ed aumenta il numero e la qualit� dei servizi per i lettori.

Da luned� 21 settembre 2009 sar� on-line all�indirizzo www.corriereetrusco.it la nuova versione del quotidiano della Val di Cornia. Migliorano le caratteristiche del prodotto e si aggiungono nuovi spazi di discussione per i lettori: sar� riproposta la formula del Forum Etrusco in cui saranno suggeriti regolarmente spunti di riflessione e verr� dato, per la prima volta, ampio spazio ai commenti sugli articoli.

Le novit� di maggior rilievo saranno all�insegna della multimedialit�, con l�introduzione di una galleria fotografica aggiornata quotidianamente e ,soprattutto, con l�inaugurazione di un canale video in cui sar� data ampia visibilit� alle segnalazioni ed alle registrazioni dei lettori.

Gli scopi dell�iniziativa di rinnovamento sono quelli di migliorare il prodotto editoriale e di dare uno spazio sempre maggiore alle voci della comunit� della Val di Cornia potenziando l�interattivit� e aumentando la visibilit� di ogni cittadino che vuole esprimere la sua opinione in libert� senza censure. Il Corriere Etrusco si pone, quindi sempre pi�, come mezzo d�informazione autorevole, libero ed indipendente.

PIOMBINO: DIBATTITO PUBBLICO CON MARCO DI LELLO

Si � tenuto sabato 12 settembre, in Piazza Verdi, l�incontro organizzato dal gruppo locale di Sinistra e Libert� con Marco di Lello, membro della segreteria nazionale del partito socialista. Intervistato dal segretario piombinese del partito, Stefano Ferrini, Di Lello ha dato una prova di grande partecipazione e di passione politica che ha coinvolto tutto il pubblico presente. Di seguito i temi e le problematiche trattate.

PER IL RILANCIO DELL'AGRICOLTURA LA PROVINCIA PUNTA SUI GIOVANI

Ammonter� a 40.000 euro il contributo procapite, che la Provincia assegner� ai giovani che hanno presentato la domanda di finanziamento per l�insediamento di nuove imprese agricole.

Le risorse saranno attinte dal finanziamento aggiuntivo al Piano di Sviluppo Rurale Locale, pari a circa 1.338.000 circa, che la Regione ha concesso a luglio alla Provincia di Livorno. Il fondo, distribuito nelle annualit� 2007-2010, servir� anche a finanziare i progetti presentati per l�ammodernamento delle aziende, secondo quanto stabilito dall�Amministrazione in accordo con le organizzazioni di categoria del settore agricolo. I finanziamenti per questa misura, in forma di contributo in conto capitale, copriranno dal 20% al 40% delle spese.

�Il nostro impegno � ha sottolineato l�assessore all�agricoltura Paolo Pacini � � quello di rispondere, per quanto possibile, alle richieste pervenute sia per l�imprenditoria agricola giovanile, sia per l�ammodernamento delle strutture, per favorire il rilancio e il rinnovamento del settore nel nostro territorio�.

L'ASL RINGRAZIA DINO FRANCESCHINI PER IL SUO IMPEGNO

Dino Franceschini ha lasciato i suoi incarichi di Responsabile di Zona Socio Sanitaria e di Direttore della Societ� della Salute per pensionamento. Riportiamo i ringraziamenti ed i saluti dell'ASL e della societ� della salute.

�Ci sembra doveroso ringraziare pubblicamente il dott. Franceschini per il lavoro svolto in tanti anni, oltre 30, nella nostra Zona. Dal 1995, ha diretto il Dipartimento Attivit� Sanitarie di Comunit� e, successivamente, � stato nominato Responsabile dell�Area a Gestione Sperimentale Val di Cornia ed Elba fino al 1998, e, senza soluzione di continuit�, Responsabile di Zona fino ad oggi. Dino Franceschini ha operato per la riorganizzazione e valorizzazione delle strutture socio sanitarie territoriali e l�integrazione Ospedale/Territorio, sempre collaborando proficuamente con i Medici di Famiglia e i Pediatri di Libera Scelta. Dopo la costituzione della Societ� della Salute Val di Cornia nel 2004, ha ricoperto l�incarico di Direttore Tecnico della Societ� della Salute stessa.

Sono stati anni che hanno segnato profondi cambiamenti nell�organizzazione della sanit� e nella nascita di nuovi servizi in questo territorio. Anni nei quali la presenza di Franceschini ha garantito competenza professionale e proficua collaborazione con le Amministrazioni locali, insieme alla sua grande capacit� di relazione umana con la comunit� tutta..

La squadra che ha saputo costruire nel tempo ci garantisce oggi di poter contare su persone di grandi capacit� professionali che senza dubbio sapranno gestire adeguatamente il passaggio. Nel salutarlo con stima ed affetto, ci auguriamo che abbia voglia di continuare, con le forme e i modi che riterr� opportuni, a dare il suo contributo alla partecipazione dei cittadini alla vita del nostro territorio�.

I Sindaci della Val di Cornia :
- Gianni Anselmi � Comune di Piombino - Rossana Soffritti � Comune di Campiglia M.ma
- Michele Biagi � Comune di San Vincenzo
- Giampaolo Pioli � Comune di Suvereto
- Luciano Cencioni � Comune di Sassetta
- Carlo Giannoni � Comune di Monteverdi M.mo
- Anna Tempestini - Presidente della Societ� della Salute Val di Cornia

FINO AL 27/09, IL PERIODO A RISCHIO INCENDI BOSCHIVI

Il �Periodo a rischio per lo sviluppo degli incendi boschivi� � stato prorogato al 27 settembre. Il perdurare di particolari condizioni meteo-climatiche come l�elevata siccit�, le temperature superiori alla media stagionale e l�assenza di precipitazioni significative, hanno indotto l�Amministrazione Provinciale ha proseguire le attivit� di prevenzione e repressione degli incendi di bosco oltre la precedente scadenza, prevista per il 15 settembre.

�Non a caso � sottolinea l�assessore provinciale alla difesa del suolo e forestazione, Simena Bisti - proprio i questo periodo si sono verificati, in tutta la Regione, numerosi e ripetuti incendi, alcuni dei quali con effetti devastanti. Le attuali condizioni meteo sembrano confermate anche per i prossimi giorni. Riteniamo necessario, quindi, non abbassare la guardia e mantenere attiva la Sala Operativa del Centro Operativo Provinciale Antincendi Boschivi, per garantire la sorveglianza del territorio e la tempestivit� di intervento�.

Si ricorda, pertanto, che le aree soggette alle norme di prevenzione sono i boschi, gli impianti di arboricoltura da legno e la fascia di terreno contigua alle aree precedenti entro i 200 metri. In queste aree le limitazioni in vigore vietano: l�accensione di fuochi e la combustione di residui vegetali; l�uso di strumenti a fiamma libera o che possano produrre scintille; l�accumulo o lo stoccaggio all�aperto di fieno, paglia o altro materiale infiammabile.

Tali azioni sono consentite in tutte le altre zone, ad eccezione della combustione di residui vegetali, per la quale sono previste alcune norme di cautela: l'abbruciamento deve essere effettuato immediatamente dopo l'alba e terminato entro le dieci del mattino, tenuto sotto costante controllo, abbandonando la zona solo dopo essersi accertati del completo spegnimento. Inoltre, in caso di abbruciamento di materiali vegetali non concentrati in cumuli, occorre creare una fascia di isolamento della larghezza di almeno 5 metri. E� comunque vietato bruciare sterpaglie in presenza di vento intenso.

Per tutto il periodo a rischio, in particolare nelle aree classificate �a rischio elevato� (territori dei Comuni di Campiglia M.ma, Campo Elba, Capoliveri, Capraia Isola, Castagneto C.cci, Cecina, Livorno, Marciana, Piombino, Porto Azzurro, Portoferraio, Rio Marina, Rio Elba, Rosignano M.Mo, Suvereto) - le sanzioni previste sono maggiorate e vanno da un minimo di 1.033 ad un massimo di 10.330 euro.

CITT� ANTICA. ENTRO SETTEMBRE LA VENDITA DEGLI EX LICEI

Dopo le due giornate di discussione pubblica che si sono svolte lo scorso 4 aprile e il 17 luglio a Palazzo Appiani e che hanno visto la partecipazione di oltre 100 persone, l�amministrazione comunale ha delineato, con una nuova delibera di giunta, il percorso che sar� seguito nei prossimi mesi per procedere alla fase di attuazione degli interventi di completamento del Piano di �Citt� Antica�.

L�attuazione della procedura dovrebbe portare alla realizzazione del 1� stralcio dei lavori per il Polo culturale in piazza Manzoni, la riqualificazione di piazza dei Grani e la vendita e la ristrutturazione degli ex licei, secondo l�esito del percorso partecipativo. Tutto questo tenendo conto che l�aggiudicazione dei lavori per la realizzazione del polo culturale � subordinata alla vendita da parte del Comune degli ex licei, il cui importo � necessario per avviare la realizzazione del 1� lotto dei lavori della biblioteca.

Per poter ottenere una migliore risposta sul mercato, l�amministrazione ha deciso quindi di avviare due procedure distinte e separate per l�attuazione del programma, indicendo entro la fine di questo mese un�asta pubblica per l�alienazione dei vecchi licei di via Cavour, sulla scorta di un importo a base d�asta che sar� determinato dagli uffici comunali, e di una gara d�appalto distinta per la realizzazione del 1� stralcio del Polo Culturale sulla base del progetto esecutivo dell�architetto Salvatore Re.

Quest�ultima da pubblicare entro il 15 ottobre. Per piazza dei Grani inoltre, i Lavori Pubblici elaboreranno nei prossimi giorni il progetto preliminare finalizzato a definire il futuro assetto della piazza, sulla base della soluzione prevalente emersa dal percorso partecipativo, denominata �un anfiteatro naturale�. Il progetto sar� parte integrante dell�asta con la quale si proceder� alla vendita dei vecchi licei, anche perch� il soggetto aggiudicatario dovr� provvedere ad elaborare, su quella base, i progetti definitivi ed esecutivi della piazza, la cui realizzazione competer� al Comune stesso utilizzando i proventi derivanti dalla riconversione degli ex licei ed eventuali altre risorse aggiuntive.

Per presentare ai cittadini il preliminare di piazza dei Grani e il progetto esecutivo del Polo Culturale, l�amministrazione comunale ha intenzione di convocare un nuovo incontro pubblico entro la met� d�ottobre, aperto a tutti coloro che avevano partecipato alle due giornate di discussioni precedenti e a tutti gli interessati.

Per informazioni sulle proposte scaturite dal percorso partecipativo, disegni, contributi scritti e descrizioni e altri materiali sono disponibili sul sito internet del Comune, all�indirizzo: www.comune.piombino.li.it/piazzadeigrani/.
Per ulteriori informazioni tel. 0565 63357-63238 email: piazzadeigrani@comune.piombino.li.it o Sociolab, la societ� che ha curato il percorso partecipativo (tel./fax 055- 667502; www.sociolab.it; email: barbara.imbergamo@sociolab.it; lorenza.soldani@sociolab.it).